Artikel ini dan artikel lainnya menyajikan menu harian dalam sebulan yang semakin memperkaya anda dalam menyiapkan variasi menu favorit untuk keluarga tercinta. Disajikan lengkap mulai dari resep lau, sayuran, dan pelengkap untuk menu harian anda. Ada inspirasi lauk ayam, ikan, seafood, hingga daging. Plus sayuran mulai dari tumisan, kuah bening, kuah santan, sop, hingga panggang. Semua tersaji lengkap untuk menu harian anda.
Spaghetti dan chicken balls
For; 4 porsi
Bahan;
* 500 g spageti kering
* 1 sdm minyak sayur
Chicken balls;
* 500 g daging ayam cincang
* 50 g keju parmesan parut
* 200 g tepung panir
* 1 butir telur
* 1 siung bawang putih, haluskan
* setengsh sdt garam
* seperdelapan sdt merica bubuk (jika suka)
Bahan saus;
* 1 sdm mentega
* 1 buah bawang bombai, cincang kasar
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* 4 buah tomat merah ukuran besar, cincang kasar
* 200 ml air
* 2 sdm tomat pasta
* 1 sdm gula pasir
* 1 sdt garam
* 50 g keju parmesan parut
* 1 sdt oregano
Cara membuat;
* Rebus spageti sampai tidak terlalu lunak saring, siram air dingin dan kucuridengan minyak sayur agar tidak lengket satu sama lain. Aduk rata dan sisihkan.
* Chicken balls; campur semua bahan chicken balls hingga rata. Bentuk adonan bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis dan simpan dalam kulkas selama 15 menit , sisihkan.
* Saus; panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukan tomat cincang, masak hingga tomat hancur dan mendidih. Beri air sedikit demi sedikit sambil sekalian diaduk. Beri tomat pasta, gula pasir, garam, keju pamesan parut, dan oregano, aduk rata. biarkan saus mendidih.
* Masukan chicken balls satu persatu ke saus, aduk perlahan. Masak hingga matang dan chicken balls terendam saus. didihkan kembali.
* Siapkan spageti dalam piring saji, lalu siram dengan saus chicken balls. Beri taburan keju parmesan. Sajikan.
Sekian yang Saya sampaikan, semoga bermanfaat bagi anda dan
menambah pengetahuan anda (para pembaca). Saya mohon maaf apabila ada kesalahan
ejaan dalam penulisan kata dan kalimat yang kurang jelas atau yang susah dimengerti. Karena Saya
hanyalah manusia biasa yang tak luput dari kesalahan Dan Saya juga sangat
mengharapkan saran dan kritik anda, untuk kesempurnaan ARTIKEL ini. Sekian
penutup dari Saya semoga dapat diterima di hati dan Saya ucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya Atas Kunjungan anda.
Related Posts: